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Ver más ideas sobre cocina molecular, recetas, gastronomía molecular. Un sifón (de griego antiguo : σίφων "tubería, tubo", también escrito nonetymologically sifón ) es cualquiera de una amplia variedad de dispositivos que implican el flujo de líquidos a través de tubos.En un sentido más estricto, la palabra se refiere particularmente a un tubo en forma de "U" invertida, que hace que un líquido fluya hacia arriba, por encima de la superficie de un Wir möchten Sie darauf hinweisen, bei der Nutzung von iSi Geräten auf die Kompatibilität der Kapseln zu achten. Dies gilt, aufgrund des hohen Drucks, insbesondere für das iSi Nitro System.
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El sifón, que vivió su edad de oro hace décadas, vuelve con la fuerza de su gas carbonatado.
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